これは母が大好きな料理で私の十八番だと言われるシーフードドリアです。
特に難しくはなくて簡単に作れるのにほめてもらえます💦
ホワイトソースから作ることもできるのですが。
市販されていますホワイトソース１缶を炒めて塩コショウしたシーフードに入れて。
200mlの牛乳を少しずつ加えて混ぜると出来上がりです♪
バターライスは玉ねぎを１個とマッシュルームとバターで炒めて少なめのご飯を加えて、
四人分ですね。
塩コショウをしすぎると辛くなって。
弱いと物足りなくて。
当たり前かもしれないのですが、塩コショウの加減が美味しさを決めるようです。